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我校在昆山营养午餐烹饪大赛中获得三等奖
[发布时间2014年12月29日]
   12月26日,在昆山市爱健办联合市教育、卫生等部门共同举办,市城乡卫生指导中心、市疾病预防控制中心具体承办的2014“营”在校园学生营养午餐食谱创意设计暨烹饪大赛活动中,我校获得三等奖(第六名)。
  本次活动共征集到全市42所学校提供的创意午餐食谱,根据专家组的评比和网友投票,12所学校入围。
  现场烹饪比赛,评委除了邀请食药监、食安办、爱健办等部门的专家及烹饪学校的老师分头对午餐食材运用、操作流程、安全卫生、营养保护等方面进行打分外,还邀请4名学生代表从菜色、口感等方面进行评比,评选出一、二、三等奖和优秀奖。
  我校参赛的食谱是黄米饭(大米、红薯)、鱼香肉丝、葱油藕片、肉末荠菜豆腐羹),由谢惠华和唐建华两位大厨掌勺。